Ogni distillato racconta una storia di carattere, passione, dedizione e tradizione: quale miglior regalo per celebrare una figura importante come il papà. Per un brindisi che unisca gusto e sentimento ecco una selezione di 5 spirits con una personalità unica, proprio come ogni papà.
Whisky: profondità e ricercatezza
Il Whisky richiede tempo, pazienza e cura, proprio come il ruolo di un papà. Il regalo ideale per chi ama i momenti di calma e contemplazione e vuole dedicarsi a uan degustazione lenta è il 10 Years Old Peated Smoked di The Glenturret, la distilleria più antica (fondata nel 1763) ancora attiva in Scozia. Affumicato con torba in botti di rovere americano ed europeo, questo whisky single malt bilancia perfettamente l'aromaticità della torba con ricche note di frutta secca (datteri e fichi su tutto) e un finale lungo e caldo in cui emergono note di rovere che aggiungono ulteriore profondità e complessità al palato. Il fumo di torba si mescola alla vaniglia, alla frutta dolce e al fumo più scuro con sentori di sale marino.
Brandy: eleganza e calore
Sinonimo di raffinatezza e morbidezza, il brandy è perfetto per chi apprezza la tradizione e la classe senza tempo come quella del Brandy Millesimato 20 anni con selezione di tabacco toscano di Villa Zarri. Fiore all'occhiello dell'azienda di Castel Maggio, in provincia di Bologna, è un Brandy la cui base è costituita da un Brandy di una sola annata, la 2003, ottenuto da vino Trebbiano Romagnolo selezionato come materia prima, distillata con metodo discontinuo a mezzo in alambicco di rame puro Charentais. Il passare degli anni, l'uso equilibrato delle botti in legno di rovere francese e la magia del microclima fanno di questo Brandy un prodotto eccezionale a cui è stata aggiunta, mediante infusione, una selezione di tabacco Kentucky coltivato in Toscana. Il risultato è un distillato raffinato, compagno perfetto del rito del fumo del sigaro. Dall'aspetto ambrato molto luminoso, regala prorompenti aromi di cuoio, goudron, miele di castagno, uva passa, pepe nero e foglie di sigaro. In bocca è caldo e speziato, lievemente tannico, avvolgente e dotato di un esaltante finale caratterizzato da un chiaro accenno di legni di liquirizia.
Grappa: passione e dedizione artigianale
Autentica espressione del territorio in cui nasce, la grappa rappresenta la passione e la dedizione artigianale. Dalle versioni giovani e vivaci a quelle invecchiate e complesse, ogni bottiglia racconta la storia delle vigne italiane e per questo è il done ideale per i papà che amano i sapori autentici del nostro Paese. Un esempio? La Grappa dell'Etna Barricata di Distilleria Giovi, fondata nel 1987 da Giovanni Li Fauci che utilizza solo le migliori materie prime a km zero e le cui peculiarità vengono esaltate in ogni distillato. Per questa grappa sono state selezionate vinacce di Nerello Mascalese e Carricante provenieneti dall'Etna: dopo 10 mesi di affinamento in barrique di rovere al naso ricorda inizialmente sia fiori sia frutti, per poi lasciare spazio a sentori speziati e note di vaniglia e liquirizia. Il palato è di ottima struttura, avvolgente e caldo.
Porto: dolcezza e tradizione
Il Porto è un vino liquoroso che unisce dolcezza e intensità: un brindisi che parla di affetto e di legami familiari, da condividere con chi si ama. Nel cuore della Valle del Douro, Quinta da Corte produce Porto Tawny 10 anni da un mix di vecchi vitigni (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela) seguendo una vinificazione tradizionale in tini di granito (Lagares). La pressatura avviene a piedi, consentendo di estrarre il contenuto dell'uva in modo molto delicato e controllato. Di un ricco colore ambrato con riflessi mogano chiaro, questo Tawny di 10 anni sprigiona fin dall'inizio un palato aromatico interessante, che si apre con note di mandorla, noce, fico, frutta secca, ribes e arancia candita, per poi sviluppare sentori di torrefazione, legno e resina. In bocca mostra la stessa complessità sovrapposta a una struttura ricca, profonda e concentrara, sostenuta da una buona acidità. Si sviluppa poi con grande vigore e integrità verso un finale di grande lunghezza che lascia in bocca sapori molto eleganti.
Armagnac: carattere e finezza
Meno conosciuto ma straordinariamente ricco, l'Armagnac è un distillato francese dal gusto profondo e complesso. Le sue sfumature di legno e spezie evocano eleganza e autenticità: la scelta ideale per i papà che apprezzano la qualità discreta e la bellezza delle cose fatte con cura. Tra gli Armagnac del nostro catalogo spicca VSOP Bas Armagnac di Delord, azienza da che rivivere nei suoi prodotti la magia della Guascogna. Equilibrio e linearità dei profumi che oscillano tra fruttato e speziato sono le peculiarità di questo distillato invecchiato per minimo 5 anni che al naso regala un bouquet intenso con sentori dominati di vaniglia e sottobosco, mentre al palato è fragrante, rotondo, setoso, carico di aromi e con una straordinaria lunghezza.
