Gianluca, valdostano classe ’74, si è formato con Jean Michel Boursiquot a Montpellier e Anna Schneider a Torino, dove si è laureato in viticoltura ed enologia. Per oltre 10 anni ha lavorato in Alta Valle d’Aosta come enologo e responsabile commerciale, valorizzando vitigni locali e viticoltura su piede franco, con studi sull’impatto dell’altitudine.
Ha collaborato con aziende in diverse regioni alpine, approfondendo in Alto Piemonte l’influenza dei suoli vulcanici sul nebbiolo nell’area del Monte Rosa.
Dal 2012 si dedica alla tutela della biodiversità pomologica nell’area del Monte Bianco, tra Alta Savoia e Valle d’Aosta, occupandosi di progettazione e sviluppo del sidro.
Collabora da oltre 20 anni con Proposta Vini, dove oggi è responsabile selezione e ricerca. Maddalena è nata tra le colline della Brianza, ho trovato casa tra le vette del Trentino, che mi hanno rubato il cuore. Dal 2021 mi occupo di marketing e comunicazione, ma con la testa spesso fra i libri, le scarpe da corsa ai piedi e le mani che corrono sulla tastiera. Amo la natura, le storie ben raccontate e tutto ciò che profuma di autenticità.
